SUMA ALWAYS

Lorsqu'il y a des choses à célébrer dans la vie, outre le fait de profiter d'une bonne compagnie, le choix du lieu où vous allez partager ces moments est une décision clé.

Pour nous, profiter des commerces de notre village signifie être chez soi, avec ses voisins, sa famille et ses amis.

Nous vous racontons un peu l'histoire de l'un de nos endroits préférés, où lorsque nous sommes accueillis, nous nous sentons comme à la maison grâce à toutes les personnes qui composent l'équipe et rendent chaque détail spécial.

Le restaurant Ramón est né au milieu du XXe siècle dans le village de pêcheurs de Los Alcázares. Ses origines se trouvent dans la Bodega de Los Peones, son premier nom local, d'où l'explication qu'aujourd'hui encore on les appelle ¨Los Peones¨ ou ¨Los Ramones¨.

C'est ici que les pêcheurs de la Mar Menor avaient l'habitude de se réunir pour le déjeuner et c'est au cours de ces réunions qu'on leur apprenait à préparer le fameux Caldero (riz au poisson).

Aujourd'hui, la troisième génération continue de travailler au bar, dans les salles à manger et en cuisine avec le même enthousiasme et dans le même but que leurs grands-parents ont fondé le Restaurant Bar Ramón : offrir un lieu de rencontre et de dégustation des meilleurs produits de la terre et de la mer.